rue de Choisy, Paris - June. 20th, 3.04 pm
Saturday, June 26, 2010
Monday, June 14, 2010
Sunday, June 13, 2010
Saturday, June 12, 2010
Monday, June 7, 2010
Saturday, June 5, 2010
Friday, June 4, 2010
Lo Pont Vièlh
Le Pont Vieux, Carcassonne - May 2010
Ce pont de 210 mètres de longueur date du Moyen Âge, de 1359 pour être précis, et il est resté très longtemps l'unique lien entre les deux parties de la ville.
Autrefois se trouvait une arche en son milieu, symbolisant l'union (et souvent la désunion et la rivalité) des deux villes.
Thursday, June 3, 2010
Wednesday, June 2, 2010
Thursday, May 27, 2010
Tuesday, May 25, 2010
Monday, May 24, 2010
Tiramisu di Fragole
Minervois, France - May 24th, 1.50 pm
Tiramisu de Fraises – Recette rapide
pour 4 personnes- 4 jaunes d’œufs
- 2 blancs d’œufs
- 500g de fraises
- 1 petit paquet de biscuits à la cuillère
- 250g de Mascarpone
- Sucre en poudre et sucre glace
- Quelques feuilles de menthe fraiche
Monter les blancs en neige ferme, ajouter le sucre glace à la fin. Blanchir les jaunes en les fouettant avec le mascarpone, bien mélanger, incorporer les blancs en neige.
Préparer les fraises. Réserver une partie (1/3). Faire cuire en compote le reste à feu doux.
Émietter les biscuits, tapisser le fond des 4 coupes, verser la compote de fraises sur les biscuits émiettés. Parsemer de quelques fraises fraiches, couvrir de crème au mascarpone, décorer de fraises fraiches et feuilles de menthe.
Servir avec des Zézettes de Sète.
Sunday, May 23, 2010
Saturday, May 22, 2010
Friday, May 21, 2010
Thursday, May 20, 2010
Wednesday, May 19, 2010
Tuesday, May 18, 2010
Monday, May 17, 2010
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